国内数百名游客齐聚肇东市看冬捕。 肇东市委宣传部提供
此次冬捕活动的“鱼把头”孙海宽说:“因为鱼冬天冬眠不进食,冬捕的鱼鱼肉口感非常好,比夏季的鱼吃着好吃。当天下了1600米网的大眼儿网,早晨6点多下网,10点钟收网,预计今年冬捕捕鱼量能达到30万斤,是个丰收年。”
现场,国内游客站在冰面上,看冬捕,也可以在现场看东北大秧歌、品尝现场的大铁锅炖鱼。“我是从湖北来这里的亲戚家过年,赶上冬捕,第一次看冬天捕鱼,太壮观了,大铁锅炖鱼也是非常好吃。”来自湖北省的刘奇滨说。(完)
三个食疗方节后助消滞****** 广州日报讯 (全媒体记者王婧 通讯员林惠芳)节日期间美食当前,一不小心就吃多了,很多人可能会出现饱胀腹满等不适。广东省妇幼保健院中医科副主任医师刘嘉芬推荐三个食疗方法,帮助节后消滞、恢复肠胃功能。 消滞食疗方 材料:布渣叶10克、荷叶10克、麦芽30克、谷芽30克、山楂8克、绿豆30克、红枣3颗。 做法:以上材料加适量清水(约泡过药面5-8厘米),武火煮沸后转文火30分钟即可,一天一剂,代茶饮用。以上约为2-4人分量。 功效:健胃消食,适用一般人群,孕妇、哺乳期不适用。 陈皮大麦茶 材料:陈皮5克,大麦茶一小袋 做法:开水浸泡5分钟,可反复多次冲泡,当天饮用。 功效:健脾消积,适宜一般人群,哺乳期不适用。 白萝卜青橄榄炖瘦肉 材料:白萝卜一根,青橄榄数个,生姜3片,瘦肉250克。 做法:将上述材料洗净,白萝卜切块,青橄榄拍碎,瘦肉切块,加入适当水量,大火烧开转小火40-60分钟关火,放入食盐少许即可。 功效:消积利咽,尤其适合吃了煎炸食物咽喉不适者。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |